Gewurztraminer Qvevri

32,00 €
TTC

Vin de macération vinifié en qvevri. Vin équilibré entre l'aromatique du nez et la structure en bouche.

Quantité

Vin issu de macération de raisins égrappés de Gewurztraminer en qvevri (jarres Géorgiennes enterrées dans la terre) durant 8 mois puis mise en bouteilles en septembre 2017. Un vin ample par l' aromatique, la bouche est ample avec des tanins veloutés qui la tapissent tout en suavité sans agressivité.

Fiche technique

Centilisation
75cl
Cépage
100% Gewurztraminer
Millésime
2016
Appelations
ALSACE
Caractères
Vin sec de macération
Couleur
ambre
Arômes
Nez expressif d'une grande complexité aromatique (écorce d'orange, épices , vieille rose…)
Température dégustation
14°C
Accord mets et vin
Fromages
Plats épicés
Taux d'alcool % vol.
15
Sucres résiduels g/l
1,3
Mention - sucrosité
SEC

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