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Vin de macération vinifié en qvevri. Sec et puissant
Riesling Qvevri 2014
32,00 €
TTC
Vin de macération vinifié en qvevri. Sec et puissant
Vin issu de macération de raisins égrappés de Riesling en qvevri (jarres Géorgiennes entérrées dans la terre) durant 10 mois puis élevage d'un an en qvevri avant mise en bouteilles. Un vin puissant ample tendu en finale par une belle fraîcheur.
Fiche technique
- Centilisation
- 75cl
- Cépage
- Riesling
- Millésime
- 2014
- Appelations
- ALSACE
- Caractères
- Vin sec de macération
- Couleur
- Orange
- Arômes
- fruits murs et d'épices
- Température dégustation
- 14°C
- Accord mets et vin
- Fromages
Poissons, Fruits de mer & Crustacés
Viandes blanches - Taux d'alcool % vol.
- 13
- Sucres résiduels g/l
- 5,6
- Mention - sucrosité
- SEC