Pinot Gris 2009 Patience

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Pinot Gris 2009 Patience

29,50

C’est avec patience que nous avons attendu durant 24 mois que le vin arrive a son apogée. Cet élevage long sur lies fines a apporté au vin gras, puissance et complexité.

 

Catégorie : Product ID: 789

Description

La robe est jaune or.

Le nez est fin, sur des notes de fruits mûrs et de miel.

La bouche est ample, puissante, avec un agréable équilibre entre douceur et fraîcheur qui tend le vin en une belle et longue finale.

Un vin mûr et patiné pour accompagner viande fumée et foie gras.

Ce vin n’a pas été filtré à la mise en bouteille, il peut donc présenter un léger trouble ou dépôt.

Malgré ses années, ce Pinot Gris reste très agréable. Notre première vinification nature et on peu constater que même sans conservateur, ce vins se conserve très (très) bien.