SYNERGIE 2012 Qvevri

SYNERGIE 2012 Qvevri

La robe est jaune aux reflets ambrés.

Un nez intense et surprenant qui bouleverse nos sens, une complexité de notes de tabac blanc, d’herbes aromatiques.

La Bouche est tendue organisée par une acidité constante.

Catégorie : Product ID: 124

Description

Ce vin a été vinifié et élevé dans des jarres en terre cuite de Géorgie appelées « Qvevri ».

Notre gamme de vins issus des Qvevris ne ressemble pas au standard habituel des vins alsaciens. Il faut se laisser gagner par ces vins et sans préjugés ou idées préconçues les déguster et les laisser vous raconter leur histoire.

On s’ouvre alors à une autre dimension, à l’essence même du vin à sa dimension mystique. Laissez-vous charmer et emporter par ces vins rares. Ces vins ont été mis en bouteilles sans filtration ni ajout de sulfites.

Un petit conseil : vous pouvez les carafer avant de les servir.
Une fois ouverte, il faut les déguster rapidement, car ce sont des vins vivants qui évoluent rapidement après ouverture.